魷魚炒西蘭花怎麼做|魷魚炒西蘭花的做法

“西蘭花，清化血管，抗癌防癌。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

魷魚炒西蘭花的做法步驟

• 1、泡發好的幹魷魚去皮，切塊備用。

• 2、西蘭花飛水過涼備用。

• 3、鍋燒熱下油、蔥白煸香，下尤魚乾煸，下適量雞精、生抽調味，再下西蘭花翻炒，勾薄芡，灑少許胡椒粉、香油。

• 4、出鍋裝盤。