今天要介紹一道普普通通的家常菜，可能很多小夥伴都吃過，甚至很多小夥伴已經會做了，但是，小編還是要我行我素。為什麼呢》因為這道菜真的好好吃，小編按捺不住要跟大家介紹它的衝動。這道普普通通的家常菜就是包菜土豆炒肉片。真的很好吃啊。
主料
包菜 ：350輔料
蒜 ：4瓣具體步驟
1.五花肉切片。
2.包菜切方片。
3.土豆切片。
4.蔥切碎，蒜切片，青椒切片。
5.鍋裡熱油，油八成熱的時候放入花椒粒爆香。
6.放入五花肉炒至變色。（可以稍微多炒一會，多煸出點油）
7.放入蒜片，蔥碎炒出香味後調入適量老抽生抽。
8.加入切好的土豆片，包菜片，翻炒均勻，加鹽。為了不粘鍋，可以加點水進去，蓋上鍋蓋，悶煮四五分鐘左右。
9.加入青椒，大火翻炒收汁，加入適量蠔油炒勻，就可以出鍋了。
1、土豆多炒會，軟點好吃。
千里飄香谷
