家常菜番茄炒土豆片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好新鮮的土豆和番茄。

2.土豆和番茄切塊。

3.鍋熱油。

4.下姜蒜爆香。

5.加入番茄土豆片。

6.翻炒。

7.加少許水燜熟。

8.切點蔥和香菜。

9.最後，加鹽，味精和香蔥蔥沫翻炒均勻。

10.裝盤。

烹飪技巧

1、番茄可以先炒後再放土豆，沒有番茄用番茄醬也可以代替。2、中間加水燜熟，不要太用力翻動。