隨著現在生活節奏的加快,很多時候大家都開始點外賣,畢竟做飯需要很長的時間,而這些時間或許可以處理掉一些工作上的內容。當然還有一部分沒有做飯的天賦,哪怕是按照百度來操作,但做出來的口味確實相差很大,而我們今天就給大家介紹幾款簡單的便當菜譜。
便當菜譜怎麼做才好吃,學會這幾種輕鬆不用叫外賣
一、便當菜譜的作用
我想好多小夥伴們已經習慣了下班回到家,躺在沙發上拿起手機隨手點個外賣,然後漫長等待食物的到來。
大概是累了,或許是不喜歡廚房封閉悶熱的感覺,又或是害怕鍋碗瓢盆還有油煙味打交道吧。
總之,想想就很難邁開走進廚房的步子。
但是懂得生活的人,決不能被生活攆著走的。
你是不是和小四一樣,厭倦了味淡多油的各類外賣?
再忙再累,外面的飯菜總沒有自己親手做的有意義有食慾。
下面就將簡單的便當菜譜分享給大家,讓你真正告別外賣生活!
二、不同的便當菜譜介紹
1、蒜香蜂蜜雞胸肉
菜譜:雞胸肉太厚就橫切成兩片,用刀背 拍幾下,黑胡椒粉+蒜蓉+蜂蜜+ 生抽+油混合後醃製,小火煎熟後切塊即可。
2、炒蘑菇雜蔬
菜譜:蘑菇胡蘿蔔5片,青椒紅椒切塊, 西芹切小段熱鍋少油,下雜蔬, 炒!翻炒!下蠔油或鹽,翻炒至全部雜蔬熟即可。
主食:紫米飯,紫米和白米1:1泡一晚,電飯鍋煮熟即可。
3、洋蔥沙茶牛肉
菜譜:牛肉+澱粉+沙茶醬混合醃製。熱鍋下油中火,下洋蔥絲翻炒至洋蔥變軟,下醃製好的牛肉,翻炒至牛肉熟即可。(如果沙茶醬下多一點,鹹度夠就不用下鹽,如果覺得沙茶醬少了就可以再加點鹽)
4、白灼西蘭花
菜譜:滾水+鹽,下西蘭花煮熟後撈起。
主食:栗子飯,栗子放在白米上在電飯鍋煮熟即可。
5、豆腐釀肉&青椒釀肉
菜譜:肉糜加生抽+鹽抓勻,青椒切半後掏出青椒好,把肉糜塞進去,豆腐同樣,先挖出個小洞,把肉糜塞進去。
鍋燒熱下油,小火煎豆腐和青椒,兩面煎到焦黃色即可。
煎好的豆腐青椒放在鍋裡,下生抽加半碗水。開中火,燜到湯汁收幹即可出鍋。
6、白灼芥藍
菜譜:鍋+水+鹽煮滾後下芥藍,待芥藍熟撈起即可。
主食:紫薯栗子放在白米上在電飯鍋一起煮熟。
今天就先介紹這六款便當菜譜,關於一些簡單的便當菜譜大家平時都做過些什麼呢?像小編一般都是很簡單的蛋炒飯頂多加點蔥花,實際上剩下的米飯有時候還可以製作成很美味的食材,當然這就需要大能的奇思妙想啦,有好的菜譜也歡迎大家評論回覆共同探討。