家常菜話梅排骨如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
釋出於: /
人氣:2.55W
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
排骨 :
250 輔料
話梅粉 :
50生薑 :
適量 八角 :
5香葉 :
5油 :
適量鹽 :
適量香蔥 :
15 具體步驟
1.排骨、生薑、香蔥、冰糖、話梅粉
2.排骨焯水
3.熱鍋下油下排骨煸炒
4.下大料、香蔥
5.下適量的水,燜煮
6.番茄一個
7.去皮後切丁,然後加入鍋中,加入話梅粉、蠔油
8.下鍋燜煮十五分鐘,收汁出鍋
9.裝盤,撒上蔥花
烹飪技巧
番茄用開水即可去皮。