開胃的話梅排骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.首先，將排骨冷水入鍋，煮熟。

2.將話梅放入熱水中泡十分鐘

3.鍋中加入少許油，然後放入糖，:(家裡沒有冰糖了，只能放白糖:)，將糖炒化，變成褐色

4.然後放入排骨，翻炒，加入蔥姜，繼續翻炒

5.最後倒入話梅和話梅水，再翻炒一會，出鍋即可。