家常菜五香扣肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉洗淨，放入水中煮至八九分熟，不要煮的太熟不好切

2.煮好的五花肉晾涼切薄片

3.上述調料拌勻，澆到肉上

4.擺上紅椒絲，上鍋蒸

5.蒸熟的五花肉直接扣在盤子裡，五香味很好吃，過年了大家可以試試

烹飪技巧

肉煮的時候不能太爛了，不然不好切的