家常香芋素扣肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 芋頭洗淨,切片.

2. 支竹用開水浸泡.

3. 南乳兩塊搗碎,加入切碎的蒜頭.

4. 將切好的芋頭放進油鍋裡略為炸一炸,浸泡好的支竹切成與芋頭一樣的長度,芋頭圓的一頭向下在碗中排放,然後按照一塊芋頭一根支竹的順序排好,加入製做過的南乳,糖,鹽調味,放到鍋裡沸水蒸20至25分鐘.