家常版紅燒豬蹄如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

豬蹄是很多女性喜愛吃的食物，因為豬蹄不僅富有營養健康而且美容養顏，經常有很多女性買豬蹄回家做。小編最喜歡吃的口味就是紅燒豬蹄了，很是好吃，相信也有很多人愛吃紅燒豬蹄，今天就來說說紅燒豬蹄怎麼做，一起來看看吧。

主料

豬蹄 ：開心就好

輔料

冰糖 ：開心就好
姜 ：開心就好
蒜 ：開心就好
蔥白 ：開心就好
八角 ：開心就好
桂皮 ：開心就好
幹辣椒 ：開心就好
鹽 ：開心就好
老抽 ：開心就好
醬油 ：開心就好

具體步驟

1. 豬蹄洗乾淨 至於多幹淨 嗯。。開心就好

2. 然後用熱水焯血水 至於焯多久 嗯。。開心就好

3. 薑切片 蒜切碎 蔥白切塊 八角桂皮幹辣椒洗淨 裝小碗待用

4. 油下鍋 小火至油熱 下冰糖 慢慢翻炒 等到冰糖徹底融化 下豬蹄 譁～ 大火快速翻炒 把豬蹄炒出糖色

5 大火燒開水後轉小火慢燉。。。。30-40分鐘 看個人忍耐程度

6. 時不時開蓋看看。 湯快少沒了大火收汁 放鹽 醬油 快速翻炒 出鍋！