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烤年糕怎麼做|烤年糕的做法
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小吃
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食材明細
主料
糯米粉
(150克)
牛奶
(140克)
雞蛋
(1個)
白糖
(30克)
玉米油
(30克)
輔料
香草精
(1勺)
甜味
(
口味
)
烤
(工藝)
一小時
(耗時)
高階
(難度)
烤
年糕
的做法步驟
1、白糖,玉米油和雞蛋打入碗中。
2、用蛋抽攪拌均勻。
3、倒入糯米粉攪拌成糊狀。
4、倒入鋪有油紙的烤盤中,以上下火190℃預熱烤箱。
5、送入烤箱烤40分鐘。
6、出爐金黃焦脆。
7、成品圖。
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