關於雜糧版壽司的知識

“我本人特別愛吃壽司，但是很多種加在一起熱量太高，對於我這種是身材如命的人是種折磨，所以，總粗糧，另一種風味，很香。”食材明細主料雜糧飯（適量）輔料香腸（2根）紫甘藍（適量）壽司醋（2匙）玉米粒（適量）肉...

“昨天收拾廚房發現海苔，再不用可要過期了，今日的早餐也就自然而生：家常版壽司+桂格燕麥，料真心實在又健康無新增。”食材明細主料米飯（300克（米與水1:1蒸熟））肉鬆（隨意）黃瓜條（隨意）蛋皮（隨意）火腿...

“雜糧壽司,沒聽過吧!我可是營養師,做啥都得以營養為主,在此壽司中,我省去沙拉醬這種垃圾食品,味道還是美美的喲”食材明細主料雜糧米飯（一小碗）輔料壽司醋（小半碗(鹽:紅糖:醋=1:5:10)）壽...

食材明細主料剩米飯（200g）輔料肉鬆（適量）蘿蔔條（適量）黃瓜條（適量）火腿（適量）沙拉醬（適量）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版壽司的做法步驟1、剩米飯放一勺壽司醋拌勻2、先放壽司簾，在放上...

“第一次用剩米飯做的壽司，沒用竹簾直接手卷的，簡單方便！很好吃啊！”食材明細主料米飯（適量）海苔（適量）輔料雞蛋（2個）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）火腿腸（1根）配料食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“#一碗熱粥#天冷就愛喝粥，早上起來喝一碗粥，暖和一整天；其實用電飯煲煲粥特別地簡單，還省事，不用教，小白都會做~~~”食材明細主料黑豆（15克）紅豆（40克）糯米（50克）大米（150克）輔料清水（適量）原味（口味）煮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料秋田小町壽司米：1杯雜糧米：1杯雞蛋絲：適量火腿腸：1根甜瓜：半個肉鬆：適量薯片：適量輔料壽司醋：適量熟黑芝麻：適量番茄醬：適...

“吃慣了全麥吐司，來試試黑麥吧！黑麥麵包香氣獨特，質地厚重，口感比較粗糙，微酸，很有嚼勁，超好吃的😋！”食材明細主料黑麥粉（250g）雞蛋（1個）糖（30g）奶粉（15g）鹽（3g）酵母（4g）水（120g）輔料五穀雜糧（適量）鹹鮮（口味）...

食材明細主料馬可波羅火腿腸（一根）胡蘿蔔（一根）黃瓜（一根）雜糧米（180g（大米：糙米+蕎麥米+黑米=2:1））雞蛋（兩個）整張海苔（4張）輔料芝麻（適量）鹽（少許）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雜糧壽司卷...

“各種雜糧做的土司，健康又營養美味。”食材明細主料高筋粉（250克）雜糧粉（30克）水（140克）雞蛋（30克）紅糖（50克）輔料酵母（5克）鹽（4克）黃油（30克）可可粉（8克）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雜糧土司的...

“平底鍋烤點心的一道五穀米司康。正好一段小空閒，正好有雜糧米飯。雖不是五穀米，但也無妨。不想做太多，只取半量。把低筋粉變成中筋粉，看看中筋粉的司康究竟會是個什麼口感？為什麼司康都得...

“司康Scone是介於麵包和蛋糕之間的一種西式點心，是英式下午茶的主角，也是早餐桌上的常客。Scone既可以做成甜的，也可以做成鹹的，最傳統的司康通常為三角形，以燕麥為主要原料，我偏愛的是摻了...

“趁著假期有時間，做了這個。樣子一般，但蠻好吃的。”食材明細主料高粉（235克）全麥粉（15克）雜糧（適量）細砂糖（40克）牛奶（130克）輔料鹽（2克）酵母（3克）雞蛋（50克）黃油（40克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難...

“俗語都說：春捂秋凍。現在的氣候轉暖，但又風多物燥，容易引起胃寒、胃涼、腹瀉之類的失衡症狀，因此應該注意經常吃些粗雜糧，除了做玉米麵包、粗糧饅頭等，或者每天可以通過粥的形式來增加粗雜...

食材明細主料全麥粉（200g）高筋麵粉（100g）雞蛋（一個）水（150g）轉化糖漿（14g）新鮮酵母（12g（乾酵母4g））黃油（15g）輔料南瓜籽（20g）瓜籽（20g）黑芝麻（10g）調料鹽（4.5g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雜糧全麥吐司的...

作為一個山東人，對於麵食真的是愛不釋口，這個雜糧煎餅相比於市面上的配方我稍微做了一些改變，這道美食的特色在於五花肉片先用味極鮮醬油醃製，再用油來煎，果子用的是混沌皮油炸，皮很薄很酥脆...

食材明細主料雜米飯（適量）黃瓜（1根）香腸（1根）壽司蘿蔔（2根）輔料櫻花粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）櫻花雜糧壽司的做法步驟1、所有的食材切好。2、米飯做好後晾涼，倒入壽司醋，壽司醬油...

食材明細主料米飯（250克）輔料白醋（1勺）黃瓜（1個）香腸（1個）紫菜片（1個）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）壽司的做法步驟1、剩米飯稍微熱一下，之後倒入白醋捏散！2、雞蛋炒散之後倒入拌好的米...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫薯：2個海苔：1張大紅蘿蔔：1個輔料沙拉醬：1勺具體步驟1.事先把紫薯和紅蘿蔔煮熟透，去皮。2.紫薯壓成泥3.把壓成泥的紫...

“突然想吃壽司，就自己做了，效果還不錯，自制的家庭版壽司”食材明細主料米飯（三筒米）輔料紫菜（五張）雞蛋（2個）火腿（4條）紅蘿蔔（1條）土豆（1個）青瓜（1條）配料壽司醋（1杯）醬油（1小杯）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗...

“小朋友在奶奶家住了N天來，早餐讓我做幫壽司，還特特意囑咐，米飯要軟一點，軟一點哦！為了他的軟一點的米飯，早起了半個小時，特意煮了一鍋軟米飯。其實，我更喜歡，顆粒狀的硬米飯的感覺。”食材明...

食材明細主料五穀雜糧粉（50克）高粉（220克）酵母（4克）輔料紅糖（15克）牛奶（145克）雞蛋（40克）黃油（15克）鹽（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雜糧黑豆吐司的做法步驟1、準備材料。2、除黃油和蜜黑豆...

食材明細主料紫菜（適量）米飯（適量）輔料芒果（兩個）火腿腸（一根）甜沙拉醬（適量）黃瓜（適量）肉鬆（適量）配料蘋果醋（適量）清淡（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）高階（難度）家庭版壽司的做法步驟1、準備材料。2、火腿腸，芒...

食材明細主料綠豆粉（40克）高筋麵粉（160克）輔料黃油（30克）黑芝麻（一勺）糖（25克）葡萄乾（適量）蛋黃（一個）安琪（一勺）牛奶（100毫升）紅棗（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雜糧司康的做法步驟1、把高粉，綠...

“最近想好好利用我的柏翠靜音王，做一系列的一鍵式麵包，再花點小心思做成花樣小吐司。想來每天早上可以有不同的早餐吃，也是一種不錯的體驗。如果你也喜歡，那就和我一起做起來吧。既然是快...