主料
輔料
具體步驟
芋頭刨去皮,洗淨
然後切斷,碼盤
青蒜頭,香蔥 紅辣椒泡椒切碎
碗內放入蒜蓉 剁椒 鹽 食用油拌勻
把拌好的剁椒醬舀在芋艿上面,隔水蒸至芋艿熟透即可(時間大約18-20分析)
起鍋撒上蔥花,OK