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香脆手指咖啡餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.39W
香脆手指咖啡餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

麵粉100

輔料

咖啡粉 :15
奶粉 :1匙
黃油 :90
綿白糖 :30
花生碎 :50

具體步驟

1.室溫軟化下的黃油加糖打發至糖完全溶解;

2.把所有粉混合篩入打發的黃油中,攪拌均勻;

3.加入花生碎輕揉成麵糰,裝入保鮮袋放冰箱冷藏室1小時;

4.用大拇指按壓小球,使邊緣裂開不規則的裂紋即可;

5.預熱烤箱200度,烤25分鐘。

烹飪技巧

(1)咖啡粉一般都會有些小顆粒,俺是用加工機又磨了一會。(2)這款餅乾不太甜,比較適合俺。喜甜族可適量新增。