色香味俱全的女巫手指餅乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.黃油室溫軟化能用手戳動

2.糖粉與黃油混合，用打蛋器打發至發白

3.蛋液發2次加入黃油中打發至黃油膨鬆輕盈

4.混合篩入奶粉、低粉、泡打粉拌勻成團

5.放入冰箱冷藏半小時

6.分成10克一個的球狀，搓成手指狀

7.用剔牙線在三個部位分別壓上三個印

8.烤箱預熱175度，把杏仁一面沾上蛋液粘到餅乾尖頭處

9.放入烤箱中層175度烤15分鐘

10.放涼可食用

11.擠點蕃茄醬切開一根餅乾，是不是很血腥

烹飪技巧

1、蛋液一定分次加入黃油中，防止油水分離2、杏仁選個頭小點的3、30根餅乾的量