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發表於:2019-12-15
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料烏魚:1條海鮮菇:100蘑菇:100輔料生薑:適量料酒:適量香蔥:適量食鹽:適量白糖:適量具體步驟1.海鮮菇洗淨扳成兩斷(一定要用手扳,...
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發表於:2020-01-16
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料滑子菇:適量鮮香菇:適量冬筍:適量草魚:適量綠豌豆:適量輔料薑片:適量胡椒粉:適量雞精:適量鹽:適量紹酒:適量具體步驟1.魚肉切丁...
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發表於:2019-12-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料平菇:適量黃瓜:一根尖椒:一根輔料蔥:適量姜:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.將蘑菇洗淨撕成條(這樣比較好入味兒),黃瓜切成...
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發表於:2024-02-28
“魚類食品是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的優質食品,它含人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素,具健腦強身,延年益壽,保健美容之功效。因此,魚類產品被譽為“健康食品”、“聰明食品”...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料中粉(150g)黃油(70g)淡奶油(60g)純牛奶(30g)雞蛋(30g)輔料鹽(3g)黑胡椒(適量)迷迭草(適量)馬蘇裡拉芝士碎(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)什錦蘑菇派的做法步驟1、將派皮部分黃油,中...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料西紅柿(2個)香菇(適量)口菇(適量)蝦(適量)蟹味菇(適量)輔料鹽(適量)生抽(2勺)香油(1勺)油(適量)雞蛋(1個)蒜泥(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦菌菇湯的做法步驟1、準備好以上食材,把...
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發表於:2024-01-08
“水磨年糕是南方人喜愛的一種大眾食品,Q彈韌性,糯滑鮮香,食用方法也很隨意:煮、炒、炸、片炒、湯煮等均可,且鹹甜皆宜。這碗繡花錦蘑菇湯年糕讓我想起了家鄉的味道。”食材明細主料水蘑年...
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發表於:2024-02-27
“鯽魚肉質細嫩,含有豐富的蛋白質,容易被人體消化吸收,具有益氣健脾、利尿消腫、開胃調氣、清熱解毒、通乳汁等功效。適合脾胃虛弱、食慾不振、營養不良者,產婦食用非常好!產後、手術後、病...
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發表於:2024-02-28
“此道菜顏色很漂亮,看著就很有食慾!”食材明細主料平菇(適量)臺灣烤腸(適量)尖椒(適量)雞蛋(適量)大蔥(適量)輔料花生油(適量)白糖(適量)食鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦炒蘑菇...
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發表於:2024-03-01
“蘑菇什錦鍋蘑菇什錦鍋是放入各種蘑菇和蔬菜後熬煮出來的清亮的韓式火鍋。將清淡爽朗的口味與蘑菇特有的香氣相結合,主要是在吹冷風的冬天裡吃的佳餚。從以前開始,蘑菇就被稱作是能夠長...
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發表於:2024-01-02
“強身健體,延緩衰老,增強免疫力。更是減肥佳品,每餐菌菇湯的熱量只有20大卡左右。”食材明細主料草菇(適量)金針菇(適量)蘑菇(適量)平菇(適量)秀珍菇(適量)白玉菇(適量)輔料鹽(適量)麻油(適量)水(適量)清淡...
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發表於:2024-01-07
“鰱魚頭肉質細嫩、營養豐富,除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1,它還含有魚肉中所缺乏的卵磷脂和豐富的不飽和脂肪酸及膠原蛋白,常吃魚頭不僅可以健腦,而且還可延緩腦力衰退,讓人變...
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發表於:2023-12-31
“鳳記美食今週六、週日在虎牙直播間,全程直播我家的美食製作過程,歡迎大家一起分享。”食材明細主料草魚頭(1個)豬肉丸子(70克)蛋(1只)輔料小茴菜(80克)調料油(少許)鹽(適量)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)煮(工...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料蟹味菇(20g)金針菇(30g)香菇(3個)火腿腸(1根)輔料雞蛋(1個)蔥(1顆)鹽(適量)油(適量)蝦仁(適量)生抽(1勺)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦菌菇湯的做法步驟1、準備好以上食材,然後洗乾淨切...
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發表於:2024-02-10
“這是一道比較具有歐洲風味的菜餚,蘑菇口感獨特,堅韌中帶著脆爽,菌類特有的山野味配以黑椒的辛辣,讓人回味無窮。”食材明細主料口蘑(200克)香菇(200克)輔料黃油(10克)黑椒碎(3克)蒜(2瓣)蠔油(5克)鹽(5...
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發表於:2024-02-24
“近年來,一種“生吃”的時尚在我們的餐桌上漸漸流行,生吃,可以原汁原味的保留食物的營養。其中,沙拉是最常見也最容易製作的,製作沙拉一般以蔬菜為首,蔬菜不僅營養豐富,其中不少品種還有藥用...
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發表於:2024-01-11
“中國菜式的各種菜名,比如步步高昇、花開富貴、年年有餘等,無一不透露著中國文化的博大精深!這些富貴吉祥的菜名,有些是因為菜式形似其物、有些卻是因為食材與其同音。當年夜餐桌上擺好了...
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發表於:2024-01-27
“營養豐富”食材明細主料口蘑(適量)雞胸肉(適量)木耳(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料大蒜(適量)料酒(適量)孜然粉(適量)香油(適量)花椒油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)什錦口蘑的做法...
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發表於:2024-03-01
“本人很愛吃魚。。。所以魚也是我做得最拿手的菜餚~鯽魚蘑菇湯,魚肉鮮甜,湯濃汁香。最喜歡用它泡飯,吃得滿嘴留香,回味良久啊。。。蘑菇與鯽魚一起煮,此菜有養顏,強健身體,健腦益智的功效,這...
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發表於:2024-01-04
“汪丁和蘑菇放一起做成了蘑菇汪丁魚湯,做出來的湯鮮得掉眉,而且營養特別豐富。”食材明細主料汪丁魚(5條)蘑菇(100克)輔料料酒(適量)鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)老薑(幾片)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
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發表於:2024-02-28
“寒冷的冬季來臨,我家的餐桌上必有一道雪白鮮嫩的魚湯。我喜歡在魚湯裡放蘑菇或豆腐。今天我放了蘑菇,喝一碗熱騰騰的蘑菇鯽魚湯,那真是一個“鮮”哦。”食材明細主料河鯽魚(400g)蘑菇(50g)...
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發表於:2021-03-25
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘑菇:火腿:黃瓜:雞蛋:香菜:菜花:豆乾:輔料十三香:豆油:雞精:香油:鹽:具體步驟1.蘑菇洗淨,太大的蘑菇撕一下2.火腿腸切片3.菜花...
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發表於:2024-02-29
“蘑菇搭配海鮮可以成為非常鮮美的菜餚,最近特別喜歡買這種雜錦海鮮,不會讓你感覺太單調。”食材明細主料雜錦海鮮(適量)蘑菇(適量)輔料姜粒(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜錦海鮮...
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發表於:2024-02-10
“和風什錦蘑菇沙拉/北京丘比食品有限公司原菜譜地址:最近吃的挺油膩的~~來道健康無油煙的爽口沙拉~~清清腸胃~原菜譜本來是用生菜墊底的~~可惜家裡木有,那就用黃瓜片來代替吧~~沒想到成...
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發表於:2024-02-27
“一直喜歡鯽魚湯的味道鮮美,今天難得放了幾個鮮蘑菇,感覺別有一番風味。和大家分享。”食材明細主料鯽魚(兩條)鮮蘑菇(適量)輔料香蔥(五根)生薑(兩片)配料鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)雞精(適量)花生油(適...