準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
冬瓜 :
750 輔料
醬油 :
適量油 :
適量 姜 :
適量蒜 :
適量鹽 :
適量蔥 :
適量蠔油 :
適量砂糖 :
適量 具體步驟
1.備好作料
2.去皮切塊
3.用刀劃成小四方塊不要切斷噢
4.入油和姜小火炸冬瓜
5.先炸花格的一面
6.我四方都炸了一下
7.取一邊入蒜
8.再入3,4滴醬油,再加上水,要一點就好,燒至快乾時加鹽,蠔油,砂糖起鍋,撒上蔥花
9.我今天沒買到蔥,就將就一次了
烹飪技巧
談不水上經驗安自己的口味做的而已