主料
牛肉 :400輔料
油 :適量具體步驟
1.準備好牛肉
2.將牛肉切成比較均勻的片
3.準備一個盆將牛肉醃製一下,放入適量的鹽
4.倒入適量的料酒
5.放入薑片
6.放入蔥段
7.攪拌均勻後醃製半個小時
8.烤爐通電後先刷上一層油
9.將肉片放到烤爐上
10.烤兩分鐘之後翻一個面
11.撒上烤肉料
12.將肉片翻個面之後再放點烤肉料
13.烤的差不多熟了之後拿一塊生菜包住肉片,放上一點蜜汁烤肉醬就包裹起來就可以吃啦
1、牛肉提前用料酒、鹽、蔥姜醃製半個小時,可以除腥也入味。2、可以用烤肉料也可以加黑胡椒。