![可口的蛋還巢怎麼做好吃又簡單]( "可口的蛋還巢怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘不知道大家有沒有吃過蛋還巢，是不是覺得名字很奇怪，我覺得應該很少有人知道這道美味吧，其實蛋還巢就是一個很有意義的名字，歸返自然的意思，我們用最簡單的食物，來做這份美味，做法也很簡單，而且營養價值也是很全面的，總的來說值得您 試一試。
主料
鮮香菇 ：
200 鵪鶉蛋 ：
300 輔料
青豌豆 ：
適量蔥花 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![可口的蛋還巢怎麼做好吃又簡單 第2張]( "可口的蛋還巢怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備食材
![可口的蛋還巢怎麼做好吃又簡單 第3張]( "可口的蛋還巢怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.香菇洗淨去蒂，排放盤中，將鵪鶉蛋磕入香菇中待用
![可口的蛋還巢怎麼做好吃又簡單 第4張]( "可口的蛋還巢怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋放蒸篳，中火蒸12分鐘
![可口的蛋還巢怎麼做好吃又簡單 第5張]( "可口的蛋還巢怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.蒸熟後移盤，擺好待用
![可口的蛋還巢怎麼做好吃又簡單 第6張]( "可口的蛋還巢怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋放少許油，加鹽燒熱
![可口的蛋還巢怎麼做好吃又簡單 第7張]( "可口的蛋還巢怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.撒上蔥花和青豌豆，淋上熱油即可品嚐美味
烹飪技巧
無
千里飄香谷
