![美味的東北紅燒肉怎麼做好吃又簡單]( "美味的東北紅燒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
五花肉 ：
1000 輔料
姜 ：
適量料酒 ：
適量蔥 ：
適量大料 ：
適量老抽 ：
適量鹽 ：
適量糖 ：
適量 具體步驟
![美味的東北紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的東北紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.都是普通的後肘，帶皮五花肉。紅燒肉就是要這樣肥瘦相間
![美味的東北紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的東北紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.將肉切塊
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3.下油鍋嘍,炸
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4.炸出來後的樣子。貌似不怎麼好看
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5.配料, 切好,一會放到鍋裡
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6.炒糖上色。盛出，另起鍋加水，醬油，蔥姜大料，桂皮，料酒等燒熱，放入肉塊大火燒開，轉中小火30-35分鐘，鹹淡口以醬油找齊兒，不加鹽和味精
![美味的東北紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第8張]( "美味的東北紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.成出裝碟子這樣就好了
烹飪技巧
挺簡單的，沒啥技巧
千里飄香谷
