家常菜紅燒口蘑如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
口蘑 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量老抽 :
適量蠔油 :
適量 具體步驟
1.口蘑準備半斤
2.清洗乾淨 去根然後切成片
3.鍋放水加入切好的口蘑煮一會
4.過好水後裝盤
5.鍋裡放油 燒熱
6.倒放口蘑大火炒兩分鐘
7.加入兩勺耗油大火炒幾下
8.炒好後加入老抽 糖一起炒炒一會
9.加一碗水大火煮
10.汁差不多收完後加入一勺雞精
11.收盤
烹飪技巧
我水加多了可以少加點水