家常口蘑白菜片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 口蘑洗淨切片焯水

2. 白菜切片

3. 蔥薑蒜末熗鍋，倒入白菜翻炒至六成熟，放入焯好的口蘑，加鹽

4. 放入紅辣椒翻炒至熟倒入水澱粉收汁即可出鍋

烹飪技巧

口蘑因為裡面有褶皺不好清洗乾淨，清洗的時候可以加入少許的澱粉，這樣更容易清洗。