準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘口蘑荷蘭豆是荷蘭豆做成的一款家常菜,所以比較好吃,這款家常菜的口感不錯,所以大家都願意吃,對身體也是比較好的,營養價值比較豐富,很多人都可以吃,老少皆宜的一款美食,大多數人都可以自己準備原材料在家裡製作,也是不錯的選擇喲
主料
荷蘭豆 :
適量 口蘑 :
適量 輔料
紅椒 :
半個蠔油 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.荷蘭豆去筋洗淨,口蘑洗淨切片,紅椒洗淨切塊
2.荷蘭豆焯一下水撈出備用
3.鍋裡放油燒熱後倒入荷蘭豆和口蘑一起翻炒
4.翻炒至口蘑有點縮水放入適量蠔油調味
5.最後放入紅椒翻炒片刻即可出鍋
烹飪技巧
荷蘭豆炒前要焯一下水