家常菜鴨肉炒口蘑如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將鴨脯肉切片，用姜、蒜、油、鹽稍微醃製一會兒。

2. 口蘑洗淨對半切開，尖椒切絲。

3. 起油鍋，下鴨肉煸炒。

4. 當鴨肉八成熟的時候，下口蘑一起炒。

5. 沿鍋邊溜點水稍燜，口蘑，鴨肉熟後，下鹽，生抽調味。