主料
輔料
具體步驟
1.食材準備
2.口蘑洗淨切開打上花刀,蔥切末
3.熱鍋熱油下蔥花煸香
4.下口蘑翻炒
5.加入蠔油炒勻
6.加適量高湯
7.煮3、4分鐘即可
8.出鍋裝盤
烹飪技巧
此菜不用鹽和其他調料,僅蠔油足矣