美味的南瓜綠豆湯元宵如何做簡單又美味

由美味香甜的南瓜，富有營養的綠豆和大家所熟知的元宵烹飪而成的美味的南瓜綠豆湯元宵是一個很不錯的家庭必備甜品。很適合家裡的老人和小朋友吃。在炎熱的夏季，各位上班族下班回到家之後，尤其需要這樣的一道美味來消除一天的疲勞。

主料

輔料

具體步驟

1.將50克綠豆清洗乾淨。

把小白菜擠幹水份，切成小粒

吧三個雞蛋的蛋清和蛋黃分開，蛋黃與麵粉混合，加少量水，混勻成麵糊

.蛋清打發，可以拉出尖就好了

把小白菜碎加入打發的蛋白中，攪拌，再加入蛋黃麵糊

烤盤底部刷油，倒入混合好的蔬菜麵糊，165度烤15分鐘

10.將南瓜綠豆湯和元宵盛到碗裡享用。

烹飪技巧

1.南瓜綠豆湯可以單獨享用，是很好的清熱解毒的飲品。冰鎮後口感也是不錯的。2.加了元宵就等於加了主食可以吃飽。3.煮湯要挑選面南瓜口感好。