湯圓。元旦時節,南方地區的人們都會吃湯圓,寓意著團團圓圓。元旦的美食更多,除了吃湯圓之外,還會吃餃子、年糕、雞蛋、餈粑、椒柏酒等。餃子是中國的傳統麵食,餡料豐富,包括豬肉芹菜餡、牛肉蘿蔔餡、雞蛋韭菜餡、三鮮餡魚肉餡等等,不同餡料的餃子,寓意也會不一樣。