![舌尖美味元宵湯圓怎麼做好吃又簡單]( "舌尖美味元宵湯圓怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
糯米粉 ：
400黑芝麻 ：
300 白砂糖 ：
150 輔料
豬油(煉製) ：
30 具體步驟
1.這個是元宵餡，孩子幫忙拍照的，沒拍好，大家明白意思就行，自己做或網購或市場買都行。
2.把幹水磨糯米粉傳一些入大盆中，餡放水裡過水下投入粉裡，順時針轉輕轉動盆，讓餡表面滾上一層粉。盆選深些比較好滾粉
3.約轉20轉後看餡已裹滿粉，取出投入水中，然後再放入粉裡繼續滾粉。如此迴圈多次。
4.迴圈滾粉、沾水多次後小餡慢慢變大了
5.直到反覆10次，圓球變成原來餡2倍大時就大功告成啦（中間是原來餡大小)
千里飄香谷
