1、木耳用溫水泡發,香乾切小塊,芹菜切斷
2、鍋內放適量的油,把香乾煎至金黃,加適量的醬油,起鍋,油留在鍋中
3、再加點油,油熱後下木耳,米椒去爆炒,加入鹽繼續翻炒,太乾的話可以加點點水,加入香乾芹菜,炒勻即可起鍋。
4、家裡人都很喜歡的一道素菜