主料
排骨 ：1000輔料
蜂蜜 ：2大匙具體步驟
1.準備排骨和蒜。
2.把排骨洗淨剁成兩半，瀝乾水分，蒜剁碎。
3.將鹽、蒜末、燒烤汁、蠔油、料酒調勻。
4.把排骨放入醬料裡添抹均勻。
5.蓋上保鮮膜，放冰箱裡醃製24小時。
6.肥醃製好的排骨放錫紙上。
7.然後包起來放烤盤裡。
8.烤箱預熱200度，烤30分鐘。
9.烤30分鐘後取出，把排骨放烤網上刷上醬料，再烤10分鐘。
10.再次取出刷上蜂蜜。
11.最後再烤5分鐘即可。
排骨一定要醃製入味了再烤，在醃製的過程中要把排骨翻拌一下，讓排骨充分的入味。烤排骨的時間要根據排骨的大小塊來確定。
千里飄香谷
