關於哈拉巴肉燉酸菜的做法的知識

“週末都出去鍛鍊，出門前把哈拉巴骨頭肉焯水後，放入電飯煲中加好佐料和水，預約1.5個小時，回來後切酸菜放入，很快就好，什麼也不耽誤，這湯特好喝。哈拉巴是滿語，就是豬、牛、羊的“肩胛骨”。這...

“自己醃製的酸菜，食用更健康，酸菜這樣燉一點都不腥，好吃又下飯！”食材明細主料豬肉（適量）酸菜（適量）土豆（適量）輔料豬油（適量）植物油（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）十三香（適量）醬油（適量）雞精（適量）老抽（適量）蠔...

“婆婆用芥菜葉和芥菜疙瘩做酸菜，首先要把芥菜的老葉、咬不動的莖擇掉，然後挖淨芥菜疙瘩上的泥坑、鬚根，用清水洗淨後，再用刀把葉子切成小段，芥菜疙瘩用擦板擦絲，將兩者拌勻，一層層的裝在大缸...

“東北人最愛的美食之一，自己醃製的酸菜用紅燒肉一燉滋滋冒油酸菜熱乎乎的湯汁配著米飯🍚吃起來，幸福來得就是這麼簡單。”食材明細主料酸菜（適量）紅燒肉（適量）輔料油（適量）蔥薑蒜（適量）蠔油（適量...

食材明細主料巴戟天（50g）豬肉（150g）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巴戟天燉肉的做法步驟1、準備食材：巴戟天、豬瘦肉2、巴戟天先用水泡5分鐘，因為畢竟是藥材肯定有點沙子...

“煮哈拉巴的肉湯，剛好用來燉豆角，還有剩餘的哈拉巴肉一起燉了，特別香。”食材明細主料油豆角（400g）哈拉巴肉（1小盤）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗...

“巴哈利是維吾爾族節日必備的糕點之一，簡單易做，不用分蛋，不用打發，其中的乾果可隨意新增，各種用料也不必很精準，非常適合怕麻煩的筒子們。”食材明細主料普通麵粉（375克）色拉油（200克）中等大小...

食材明細主料筍子（適量）酸菜（一包）五花肉（450g）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（1匙）雞精（少許）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）筍乾酸菜燉肉的做法步驟1、筍乾。2、抓了兩把，加入...

食材明細主料豬肉（200克）酸菜（400克）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）生抽（適量）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲燉酸菜的做法步驟1、把酸菜絲洗淨。2、豬肉切條3、熱油，炒香蔥姜，放入豬肉。4、煸...

“酸酸甜甜，適合減肥的我。晚上不吃飯，就吃它一個月包你瘦。”食材明細主料哈密瓜（小半個）酸奶（一盒）輔料沙拉（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）哈密瓜拌沙拉酸奶的做法步驟1、哈密瓜去...

“酸菜和豬肉燉煮在一起，大家一定不陌生，和肉皮一起燉你有嘗試過嗎？豬皮裡蛋白質含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量卻只有豬肉的一半。我喜歡吃酸白菜酸酸爽爽的口...

“三九寒天，吃羊肉的最佳季節來了，趕緊給家人補起來，羊肉的做法很多，你家都怎麼做，我家就喜歡燉著吃，全家人就愛這一口，滋補暖身，爽口開胃，每次都要燉一鍋，吃菜喝湯，做少了不夠吃。”食材明細主料...

食材明細主料雞（半個）土豆（一個）酸菜（一斤）蒜苗（兩根）蔥（一根）姜（一塊）蒜（兩瓣）本地幹辣椒（四個）幹辣椒段（適量）花椒（適量）八角（一個）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）豆瓣醬（一匙）料酒（少量）白糖（少...

“牛肋條搭配酸菜，燉煮出來就米飯，下面條都好吃。”食材明細主料牛肋條（適量）酸菜（適量）輔料老抽（2勺）生抽（1勺）姜（少許）小米辣（4個）郫縣豆瓣醬（1勺）白糖（少許）蔥（適量）蒜（適量）調料桂皮（一塊）香葉（兩張）八角（2個）...

“羊肉是中國人食用的主要肉類之一，比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。並且羊肉中的維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量都頗為豐富。並且，羊肉的肉質很細嫩，容易消化吸收，多吃羊肉...

食材明細主料酸菜（適量）豬肉（適量）輔料大蒜（適量）食鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）東北酸菜燉肉的做法步驟1、東北酸菜，切絲2、豬肉肥瘦分開切3、豬肉下鍋，翻炒4、酸菜放入鍋...

“香而不膩的菜。”食材明細主料豬肉（300g）酸菜（500g）輔料姜（3片）蔥（適量）蒜（適量）大料（1個）料酒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜燉五花肉的做法步驟1、豬五花肉，洗淨。涼水下鍋，加...

“排骨燉酸菜”食材明細主料排骨（適量）酸菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨燉酸菜的做法步驟1、食材準備。2、蔥姜小米辣...

食材明細主料酸菜（二袋）紅燒肉（適量）輔料蔥（適量）紅椒（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）五香粉（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉燉酸菜的做法步驟1、二袋酸菜洗淨控水。2、昨天做的紅燜肉...

“東北人必吃的酸菜，只有東北才知道酸菜的味道呼呼😊”食材明細主料酸菜（適量）豬肉（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）味精（適量）海鮮醬油（適量）大料（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜燉豬肉...

“主圖使用巴沙魚，肉質和龍利魚相近，無小刺，鮮嫩營養好，價效比高，市面上很多龍利魚都是用巴沙魚仿冒，而真正的龍利魚價格很高。做這道菜，用巴沙魚已足夠好吃。用炒鍋或不粘鍋都可以。”食材明...

食材明細主料酸菜（300g）五花肉（200g）粉條（1小把）輔料蔥（適量）姜（適量）配料生抽（1茶匙）鹽（1小勺）酸鹹（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸菜粉條燉肉的做法步驟1、酸菜放水泡一會。2、酸菜擠幹水切碎。同...

食材明細主料五花肉（180g）酸菜（500g）輔料清水（若干）食用油（2匙）調料蔥姜（小許）花椒八角（小許）食鹽（5g）生抽（15g）雞精（2g）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）回鍋肉燉酸菜的做法步驟1、五花肉冷水下鍋煮熟...

“菜品口味酸辣開胃，肉片薄而亮，不油不膩。”食材明細主料五花肉（500克）粉絲（200克）輔料老家自醃酸菜（250克）蒜苗絲（10克）酸辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜燉白肉的做法步驟1、五花肉洗淨，鍋...

“姐拿來一塊大骨頭，這個大骨頭著實的大，小鍋都煮不下，是姐姐自家殺豬的大骨頭，我以為沒卸好，姐說我不懂，這塊骨頭叫哈拉巴，哈拉巴骨頭上的肉最香，而且都是瘦肉，原本骨頭上的肉肉很多，大塊的肉肉...