清脆爽口的蒜香排骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.排骨洗淨焯水，蒜拍扁，姜切絲

2.油熱放入薑絲

3.倒入排骨，翻炒致微黃

4.放入料酒，加少許老抽，生抽，白糖繼續翻炒

5.加少許清水，放入蒜瓣，大火煮

6.收汁，撒少許鹽提味即可