![香脆蒜香椒鹽排骨怎麼做好吃又簡單]( "香脆蒜香椒鹽排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
60分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
肋排 ：
500 輔料
生薑 ：
適量鹽 ：
3料酒 ：
適量 花椒 ：
5黑
胡椒粉 ：
5五香粉 ：
5 蜂蜜 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
1. 肋排洗淨，放入鍋裡煮出血沫，倒出排骨沖洗乾淨。
2. 肋排倒入醬油，料酒，黑胡椒粉，五香粉，生薑切絲，放入冰箱醃製5小時。
3. 搗碎花椒，用細篩子過濾一下，準備炒椒鹽。
4. 將鹽跟黑胡椒一起翻炒，一定要小火。
5. 鍋裡倒油，小火煎排骨3分鐘，轉大火1分鐘
6. 鍋裡放一點油，小火翻炒蒜苗，蒜苗外表有點皺皺的以後放入煎好的排骨。大火翻炒一下出鍋咯！美味開始咯！
千里飄香谷
