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薑汁玫瑰紅糖南瓜圓子怎麼做|薑汁玫瑰紅糖南瓜圓子的做法

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:1.53W
薑汁玫瑰紅糖南瓜圓子的做法 薑汁玫瑰紅糖南瓜圓子怎麼做

歲月如梭,光陰似箭,一場疫情讓人覺得時間老人步伐太快,轉眼間又到了火紅的七月。一個人,心裡有光,慢食三餐,靜享時光!

食材明細

主料
  • 南瓜 (500g)
輔料
  • 糯米粉 (300g)
  • 花生碎 (少許)
調料
  • 紅糖 (2塊)
  • 玫瑰花 (6朵)
  • 白芝麻 (3勺)
  • 黑芝麻 (少許)
  • 生薑 (3片)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

薑汁玫瑰紅糖南瓜圓子的做法步驟

  • 薑汁玫瑰紅糖南瓜圓子的做法 薑汁玫瑰紅糖南瓜圓子怎麼做 第2張

    1、準備所有食材。

  • 薑汁玫瑰紅糖南瓜圓子的做法 薑汁玫瑰紅糖南瓜圓子怎麼做 第3張

    2、南瓜切薄片上鍋蒸15分鐘。

  • 薑汁玫瑰紅糖南瓜圓子的做法 薑汁玫瑰紅糖南瓜圓子怎麼做 第4張

    3、南瓜蒸熟後用勺子壓成南瓜泥。

  • 薑汁玫瑰紅糖南瓜圓子的做法 薑汁玫瑰紅糖南瓜圓子怎麼做 第5張

    4、趁熱加入糯米粉。

  • 薑汁玫瑰紅糖南瓜圓子的做法 薑汁玫瑰紅糖南瓜圓子怎麼做 第6張

    5、揉成光滑的麵糰。

  • 薑汁玫瑰紅糖南瓜圓子的做法 薑汁玫瑰紅糖南瓜圓子怎麼做 第7張

    6、團成大小均勻的小圓子。

  • 薑汁玫瑰紅糖南瓜圓子的做法 薑汁玫瑰紅糖南瓜圓子怎麼做 第8張

    7、水開後下入南瓜小圓子。

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    8、全部浮起來後撈出。

  • 薑汁玫瑰紅糖南瓜圓子的做法 薑汁玫瑰紅糖南瓜圓子怎麼做 第10張

    9、放涼水中冰涼撈出備用。

  • 薑汁玫瑰紅糖南瓜圓子的做法 薑汁玫瑰紅糖南瓜圓子怎麼做 第11張

    10、另起鍋放一小碗水裡面放生薑,紅糖,玫瑰花瓣少許。

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    11、熬兩分鐘後撈出生薑片。

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    12、把南瓜小圓子倒進去,慢慢煮至湯汁。

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    13、最後把白芝麻加進去。

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    14、盛入碗中,裡面加花生碎,黑芝麻,玫瑰花瓣,咱們的薑汁玫瑰紅糖南瓜圓子就做好了。