美味的魚尾蝦 ，是一份美味又營養的小吃。相信是喜歡吃蝦的朋友們的最愛，不僅營養價值高而且香脆美味，製作過程簡單。食材易找價格也是便宜。深受男女老少的喜愛。喜歡的朋友學起來吧。為自己為心愛的家人做一份美味健康又營養的小吃吧。
主料
蝦 ：適量輔料
料酒 ：適量具體步驟
蝦去頭，在脊背上用刀輕輕劃開，去泥線
放入料酒、蔥、姜、花椒、鹽、糖，攪拌均勻，醃製15分鐘左右
取一隻蝦，均勻沾滿澱粉，在蛋清裡面沾一下，最後放進麵包渣沾均勻
油鍋7分熱，把沾好麵包渣的蝦放進去炸至金黃就可以了
沾料可以依據自己的喜歡，番茄醬，辣醬都可以，也可以什麼都不沾，直接吃^_^
千里飄香谷
