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美味的青瓜香辣雞尾蝦如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.53W
美味的青瓜香辣雞尾蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘

美味的青瓜香辣雞尾蝦,不知道大家平常喜不喜歡吃蝦子,總之這道美食算是我十分喜歡吃的一道菜。總是會吵嚷著讓我媽媽做給我吃,青瓜和蝦子的組合,不僅溫暖了我們的胃,而且給我們的味蕾帶來了神奇的體驗,真實做完一道菜感受到了食物完完全全的治癒力量。

主料

基圍蝦 :300
青瓜 :1根

輔料

朝天椒 :8個
花椒15粒
姜 :10
鹽 :3
幹辣椒 :6個
蒜瓣 :6個
料酒 :2勺
雞粉 :2

具體步驟

1. 買回來的活蝦先用清水泡上

2. 用牙籤去蝦線

3. 剪去蝦鬚前腿

4. 用力擠去蝦頭中的贓物

5. 準備好食材

6. 切碎辣椒和蒜和姜

7. 油鍋爆香姜蒜、辣椒和花椒

8. 放入蝦,翻炒均勻

9. 放入料酒

10. 放鹽

11. 翻炒均勻,蝦身彎曲,變紅即可,最後放雞精