美味的咖哩土豆炒飯如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉 ：適量
土豆 ：1個
米飯 ：1碗

輔料

咖哩塊 ：1塊
醬油 ：適量
花生油 ：適量
鹽 ：適量
姜粉 ：適量

具體步驟

1.五花肉切丁備用

2.土豆切丁，用水浸泡出澱粉

3.油六成熱放上五花肉炒變色

4.加入姜粉，沒有姜粉可以放薑片，最後撈出薑片即可

5.放上土豆炒至變色

6.加入醬油炒勻

7.放入米飯炒至沒有小飯糰

8.加入咖哩粉炒勻

9.加入適量鹽炒勻出鍋裝盤

10.用小南瓜當盤子了

烹飪技巧

1、加入姜粉是為了去腥，沒有可以用姜代替2、咖哩粉最好加到炒的飯薑黃色就可以3、咖哩粉不如咖哩塊的效果好