![美味的咖哩土豆拌飯怎麼做好吃又簡單]( "美味的咖哩土豆拌飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
米飯 ：
3小勺 土豆 ：
半個 胡
蘿蔔 ：
小半根 輔料
鹽 ：
適量咖哩粉 ：
3勺 姜 ：
適量糖 ：
適量蔥花 ：
2段雞精 ：
適量 具體步驟
1.1土豆和胡蘿蔔切塊和丁，先煮至八分熟
2.鍋加油，爆蔥花和姜蔥，調小火加咖哩粉煸香
3.加入土豆塊和胡蘿蔔丁炒至咖哩粉粘上食材，加入水至沒過食材一半，大火煮，再改小火煮
4.煮至土豆熟透，加些鹽和糖調味
5.煮到湯收濃，加入米飯，翻炒均勻，關火
烹飪技巧
最後煮時間長，味道才能進到食材裡
千里飄香谷
