主料
輔料
具體步驟
1. 冬瓜切片,枸杞冷水泡開!三個鹹蛋剝好,捏碎!
2. 鍋內放油,少量的油,冬瓜略微炒一下就加一碗水!再加入鹹蛋,湯汁煮到濃稠!喝起來有沙沙的口感!很好哦!至少很對我胃口!調料我只加了小半勺鹽,因為鹹蛋不是很鹹,枸杞又甜甜的提味兒啦!
3. 成品,最後的湯汁拌飯真的一流哦!喜歡的話放點香菇粒更好!算是夏天的一大快手菜!