家常菜紅燒冬瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.冬瓜去皮切塊

2.蔥、姜切好、角洗下控幹水

3.鍋放油放姜和八角爆出香味

4.放冬瓜翻炒勻

5.放鹽、生抽調色調味

6.八角放入放適量開水蓋蓋燜煮

7.至冬瓜熟爛撒蔥花即可

烹飪技巧

八角爆一下味道香點！沒有也可以不放！