家常菜冬瓜燒火腿如何做簡單又美味
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![家常菜冬瓜燒火腿怎麼做好吃又簡單]( "家常菜冬瓜燒火腿怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
火腿腸 ：
70 冬瓜 ：
280 輔料
醬油 ：
適量蠔油 ：
適量花椒面 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量蔥 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
![家常菜冬瓜燒火腿怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜冬瓜燒火腿怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好冬瓜和火腿腸。
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2.將蔥切成蔥花。
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3.將火腿腸切片。
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4.將冬瓜去瓤去皮洗淨切片。
![家常菜冬瓜燒火腿怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常菜冬瓜燒火腿怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋中放底油燒開。
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6.放入蔥花，熗鍋。
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7.再放入冬瓜片，翻炒。
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8.再放入火腿腸片。
![家常菜冬瓜燒火腿怎麼做好吃又簡單 第10張]( "家常菜冬瓜燒火腿怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.加入適量的花椒麵，翻炒均勻。
![家常菜冬瓜燒火腿怎麼做好吃又簡單 第11張]( "家常菜冬瓜燒火腿怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.再倒入適量的醬油。
![家常菜冬瓜燒火腿怎麼做好吃又簡單 第12張]( "家常菜冬瓜燒火腿怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.倒入適量的蠔油。
![家常菜冬瓜燒火腿怎麼做好吃又簡單 第13張]( "家常菜冬瓜燒火腿怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.加入適量的鹽。
![家常菜冬瓜燒火腿怎麼做好吃又簡單 第14張]( "家常菜冬瓜燒火腿怎麼做好吃又簡單 第14張")
13.加入適量的雞精。
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14.翻炒均勻後即可出鍋。
烹飪技巧
冬瓜切的片薄一些好熟.
千里飄香谷
