最近總是上的夜班,而且還出差奔波勞累,每當我回到家的時候,滿臉的憔悴著實讓母親大人狠狠地心疼了一下,大姨媽也嚇得不敢來了,於是乎母親大人就開始琢磨著給我弄了營養的滋陰養顏湯,忙忙碌碌的折騰了一個半鍾,才喝到它,味道鮮美,果然還是家好。
主料
豬大骨 :適量輔料
水 :適量具體步驟
1、各種配料準備齊全;
2、花膠加2-3片生薑清水浸泡20分鐘變軟,撈起備用;
3、猴頭菇清水浸泡20分鐘,擠幹水份備用;
4、水裡加適量料酒、生薑、八角一顆燒開,放入洗淨的豬大骨煮3分鐘,撈起衝幹血水備用;
5、豬骨、除枸杞外其它各種配料放入慢燉鍋裡,加開水漫過所有材料,開低檔慢燉3-6小時;
6、起鍋前20分鐘加枸杞,起鍋時加適量鹽調味即可