主料
輔料
具體步驟
1. 過程:
2. 把雞腿和雞胗洗淨,先用開水焯三分鐘左右,去掉血水,香菇去蒂洗淨。
3. 把電壓力鍋的內膽放入小半鍋水左右,然後放入雞腿和雞胗,水剛剛沒過雞肉就可以了,最後加入香菇和姜蔥。
4. 把電壓力鍋的時間調到25分鐘左右,等時間到了以後,排氣,然後打開鍋蓋,再調入一點鹽,然後再壓五分鐘左右就可以開吃了,又鮮又嫩,絕對美味養顏。