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滋補養顏波士頓濃湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.22W
滋補養顏波士頓濃湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

熟洋芋 :1/2個
水 :100㏄
奶油 :30公克
月桂葉 :1片
蒜碎 :10公克
洋蔥絲 :50公克
熟雞肉丁 :50公克
芹菜珠 :2公克
低筋麵粉14公克
蔬菜高湯 :300㏄
鮮奶 :100㏄
鹽 :少許
糖 :少許

輔料

具體步驟

1. 洋芋加水用果汁機打成汁備用。

2. 取一湯鍋,用小火將奶油融化,放入月桂葉、洋蔥、雞肉丁、芹菜珠、低筋麵粉,以小火炒約5分鐘至香味溢位。

3. 依序將蔬菜高湯、鮮奶、洋芋汁加入作法2的鍋中,拌勻煮開後續煮5分鐘,再以鹽、糖調味即可。