“微辣,蒜香濃郁。”
1、楮桃穗淘洗淨。
2、控水。
3、控過水的楮桃穗倒入盆中。
4、一勺食用油,拌勻。
5、適量麵粉。
6、抄拌至每一個楮桃穗均勻粘滿面粉。
7、水開上屜,大火蒸5分鐘。
8、蒸好的楮桃穗。
9、倒入盆中。
10、簸散。
11、小米椒,蒜薹。
12、鍋內適量油燒熱,小米椒,蒜薹,花椒放入。
13、小米椒,蒜薹,花椒炒香。
14、蒸好的楮桃穗倒入。
15、翻炒幾下。
16、適量鹽,雞精調味兒。
17、翻炒均勻,關火盛出。
18、成品。
19、成品。