營養的兒童咖哩飯如何做簡單又美味

兒童咖哩飯作為一道為小孩子準備的美食，不僅需要味道鮮美，同時外形也要極其可愛。所需要的食材主要為雞肉、土豆、胡蘿蔔。胡蘿蔔富含豐富的胡蘿蔔素，口感清脆，美味可口。土豆作為澱粉的主要提取食材，搭配上營養美味的雞肉以及胡蘿蔔，營養而又美味。

主料

輔料

具體步驟

1.雞胸脯肉或雞腿肉切丁狀，用油、鹽2克、黑胡椒粉拌勻，醃4小時以上

2.蔬菜切丁狀

3.胡蘿蔔下油鍋炒

4.加入土豆丁翻炒

5.炒香後加入2塊咖哩塊

6.加水末過材料後蓋蓋

7.3分鐘左右後汁變稠，加入雞肉丁、青椒，蓋蓋1分鐘左右後，試味決定是否需要加鹽，這時汁也變更稠了。

8.加飯裝飾即可

烹飪技巧

無