1、材料：夜開花、香乾、黑木耳（已泡發清洗）
2、將夜開花去皮清洗一下。
3、放在案板上切成粗一點的絲，待用。
4、將已泡發清洗好的黑木耳放在案板上切成絲，待用。
5、將香乾放在案板上切成絲，待用。
6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花翻炒一下。
7、接著，合入切好的黑木耳，加適量的清水。
8、翻炒翻炒至夜開花熟軟。
9、然後，合入切好的香乾翻炒一下。
10、最後，加適量的蠔油。
11、加適量的鹽調味。
12、調味炒勻，即成。
13、出鍋，裝盤。
千里飄香谷
