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紅油三絲的做法 【紅油三絲】 紅油三絲怎麼做

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:7.29K
紅油三絲的做法 【紅油三絲】 紅油三絲怎麼做

肥腸膽固醇有點高,我都是很少吃,實在想吃,都是幾個月吃一次。【甘香。外焦裡嫩,色澤金黃】

食材明細

主料
  • 豆腐皮 (1張)
  • 粉絲 (適量)
  • 洋蔥 (適量)
  • 大蒜 (適量)
輔料
  • 海帶 (1張)
  • 白滷肥腸 (300克)
  • 紅海椒 (適量)
  • 青海椒 (適量)
  • 酸辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅油三絲的做法步驟

  • 紅油三絲的做法 【紅油三絲】 紅油三絲怎麼做 第2張

    1、乾煸肥腸的配菜

  • 紅油三絲的做法 【紅油三絲】 紅油三絲怎麼做 第3張

    2、海帶,豆腐皮,捲起來,切細絲

  • 紅油三絲的做法 【紅油三絲】 紅油三絲怎麼做 第4張

    3、粉絲髮好。跟海帶絲絲,豆腐皮絲絲,拌勻就可以啦。調料簡單,海椒醬,白糖,醬油,香油,蔥花

  • 紅油三絲的做法 【紅油三絲】 紅油三絲怎麼做 第5張

    4、【抓一把切節節的幹海椒,花椒放冷水裡發漲】用油小火,把幹海椒,花椒用小火,把辣味道,花椒味道,炒進油中。把海椒,花椒打起來,用這個油把肥腸,大蒜乾煸,乾煸的顏色稍微變,放泡海椒,泡姜炒香,再繼續炒。肥腸乾煸金肥腸黃色後,把肥腸打起來,鍋內留底油,把海椒,洋蔥在放點鹽炒入味道,在把肥腸一起炒入味道就可以啦