蠔油三絲怎麼做|蠔油三絲的做法

“色豔誘香，脆軟潤滑。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蠔油三絲的做法步驟

• 1、杏鮑菇、胡蘿蔔、青椒切絲。

• 2、中火，油至六七成熱，倒入杏鮑菇、胡蘿蔔、青椒絲；

• 3、炒至出汁、菇軟，放蠔油；

• 4、大火，快速翻炒均勻即可。