蠔油雞翅夾絲怎麼做|蠔油雞翅夾絲的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蠔油雞翅夾絲的做法步驟

• 1、翅中去掉中間骨頭，放入碗里加味極鮮、雞精等醃製一小時
• 2、一小時後把胡蘿蔔和土豆分別切絲塞進翅中
• 3、平底鍋加入少許油，放入翅中兩面煎黃

• 4、翅中八九分熟後，用水、耗油、糖調拌適量淋在翅中後裝盤