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發表於:2024-01-27
“蒸蛋鮮美可口,家裡有娃娃,可以常吃,單一蒸蛋也好吃,適當配點食材,蒸蛋更美味!”食材明細主料雞蛋(一個)蘆筍(適量)蟹爪肉(一個)輔料水(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時...
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發表於:2018-07-09
7-8分鐘。製作清蒸蘆筍時,將蘆筍清洗乾淨,去除根部較老的地方,切成小段,放在盤子中,放進蒸鍋裡,鍋中上汽後蒸7-8分鐘即可。蘆筍蒸好以後,可以將盤中的過多的湯汁倒掉,撒上胡椒粉以及香油食用即...
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發表於:2024-01-02
“家常快手小炒,味道鮮美。營養豐富,開胃下飯!”食材明細主料蘆筍(250克)牛排(1塊)蟹味菇(200克)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇蘆筍炒牛肉的做法步驟1、準備的原料。2、蘆...
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發表於:2023-12-31
“蘆筍是春天長出的嫩芽,營養豐富.而且美味,今天就來做一個蝦仁烘蛋。”食材明細主料蘆筍(適量)蝦仁(適量)雞蛋(兩個)輔料料酒(適量)花生油(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料蘆筍(適量)胡蘿蔔(適量)蟹黃(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蟹黃蘆筍的做法步驟1、備料,蘆筍切段,胡蘿蔔切片,蟹粉和蟹肉備用2、蘆筍下熱水...
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發表於:2024-02-25
“蘆筍又名石刁柏,是世界十大名菜之一。在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和蔬菜,特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、...
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發表於:2018-07-09
7-8分鐘。將蘆筍清洗乾淨後切成段,放在蒸鍋中,等蒸鍋裡的水上汽後蒸7-8分鐘就可以了,蒸熟後的蘆筍吃起來比較的鮮嫩,再撒上一些黑胡椒就可以食用。蘆筍在挑選的時候要挑選翠綠色的,這樣的蘆...
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發表於:2023-12-30
“蟹筍沙拉蘆美味,快手,涼拌萊。蟹棒,屬於魚糜類產品(又叫做海洋仿生食品)。以各種海水魚魚糜為原料,經過一系列加工製成的一種高蛋白,低脂肪,營養結構合理,安全健康的一類深加工海洋食品,這種產...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料野山筍(適量)西葫蘆(半根)鳳爪(5個)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆野山筍鳳爪湯的做法步驟1、食材:野山筍(已提前泡發)。2、鳳爪(...
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發表於:2024-03-01
“像個鳥巢吧,哈哈~這菜做了好長時間了,這些日子光想著有獎徵文的菜,把好多都撂下了,剛看到老楊的減肥菜才想起來,不好意思了呵呵~換個口味吧,很清爽的菜菜。”食材明細主料蘆筍(適量)雞蛋(適量...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料蘆筍(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)玉米油(適量)調料黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍烘蛋的做法步驟1、準備好食材。2、鍋內加水燒開,下入蘆筍焯水。3、鍋內放油燒熱...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料辣蟹醬(適量)肉絲(適量)蘆筍(適量)薑絲(適量)金針菇(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)辣蟹醬炒蘆筍肉絲的做法步驟1、豬肉提前用生抽胡椒粉少許白糖醃好。2、蘆筍切段先用開水...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料花蟹(280克)蘆筍尖(100克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍尖炒花蟹的做法步驟1、材料:花蟹(已清洗)、蘆筍尖、薑片2、將蘆筍尖清洗...
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發表於:2024-03-01
“豬肚菇,又名大杯菇,營養價值豐富,含有蛋白質、糖份,脂肪、維生素和鐵、鈣等微量元素,口感脆嫩,味甘淡,炒燉皆宜,特別是火鍋配料的上等選擇~~在國內目前生產量還不大,主要產地是在福建漳州,主...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料蘆筍(半斤)輔料紅椒(半個)原味(口味)未知(難度)清蒸蘆筍的做法步驟1、準備好拒收,紅椒洗淨乾淨,紅椒切幾片做點綴2、把蘆筍和紅椒用水燙熟3、水澱粉,水,蠔油,香油,醬油鹽少女,在鍋中勾成...
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發表於:2018-07-09
3分鐘。蘆筍烹飪時,應注意的是不要放油太多,加熱時間過長,否則導致口感不好,也破壞了葉酸等有益成分。火候應該掌握在小火,慢慢加熱。蘆筍一般是半截老半截嫩,老皮無法炒軟的,蘆筍比較細,不宜...
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發表於:2018-10-28
先將螃蟹放在冰箱裡面冷凍,再放入燒開的水中煮即可。煮螃蟹一定要注意,在水開之後再下鍋煮,保持水沸騰的狀態煮20分鐘即可,若是比較大的螃蟹還需要時間再長一點。螃蟹在煮的時候不要拆開它...
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發表於:2024-01-03
“一黃一綠,甚是養眼哦!今來一款:蘆筍炒蛋,爽脆可口,蛋香濃郁,家常做法,請您指正。”食材明細主料蘆筍(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘆筍炒蛋的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料蘆筍(100g)輔料雞蛋(3只)蘑菇(3個)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍煎蛋的做法步驟1、準備食材,蘆筍,雞蛋,蘑菇。2、起鍋,放橄欖油下入蘑菇片,蘆筍小火慢煎,灑入玫瑰海鹽,和黑椒碎...
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發表於:2018-10-24
7-8分鐘。蘆筍蒸著吃時,將蘆筍清洗乾淨,切成小段,新增適量清水,少許食用鹽,放入蒸鍋中,水開後再蒸7-8分鐘即可。蘆筍蒸好以後,將蘆筍盤中的水倒出,淋入香油,即可食用。蘆筍的質地比較嫩,可以清洗...
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發表於:2018-03-03
15到20分鐘左右。蒸制的具體時間以螃蟹的個頭大小而定,2、3兩的螃蟹在水開後蒸12-15分鐘就可以了,四兩以上的螃蟹就需要多蒸上三四分鐘,這樣才能保證螃蟹的鮮美,又能保證螃蟹吃著乾淨衛生...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料雞蛋(5個)蘆筍(4根)輔料清水(一碗)調料鹽(適量)豬油(半匙)生抽(1匙)香油(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘆筍蒸蛋的做法步驟1、蘆筍4根洗淨,切好備用。2、把切好的蘆筍放入大碗中,...
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發表於:2024-02-24
“今天這道減脂輕身的美味健康的營養快炒菜-----蝦仁蘆筍蟹味菇,也是我健身以後最愛的一道菜之一。蝦仁,高蛋白低脂肪,是食療補品,多吃可以強身健體;蘆筍有鮮美芳香的風味,膳食纖維柔軟可口,...
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發表於:2024-01-09
“最家常的蒸蛋,因添加了食材而使得營養更豐富,口感也更好”食材明細主料土雞蛋(1個)蝦皮(適量)蘆筍(適量)輔料鹽(適量)豬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍蝦皮蒸蛋的做法步...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料雞蛋(適量)輔料蘆筍(適量)鹽(適量)油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋蘆筍的做法步驟1、雞蛋打碎加鹽攪勻。2、蘆筍選大小均勻的,部分斜切做葉子。3、容器上提前刷油,把...